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土豆四天變天麻


  這是花旗參、那是地黃,這是黃芪、那是當歸…… 這些看上去不起眼的草根、樹皮可都是治病強身的良藥,煲湯、下菜、燉藥、敷傷口等等 上光眼鏡,用處用法各有交換。
  一些“渾水摸魚”者遇見了中藥的商機,將用來養生的中藥材,主持了謀利的工具。有的以假亂真,有的以次充好,將已經沒效的屌絲中藥,轉道又次加工轉身就引起“高富帥”,來哄騙一些養生心切的中老年人。
  300元買的藥材竟是樹果
  記者親手檢驗土豆變天麻
  早上9點前,在一些露天老菜場,常能遇見有人在地上鋪一塊布賣東西,他們賣的不是自家種的菜,而是能入菜的中藥,如天麻、人參等,更加還有一些是市民聞所未聞、見所未見的品種。
  53歲的王茹芳兩個月前在她家周遭的菜場買菜,看見幾個婆婆把一名小販打了圍,覺著奇怪就湊了上去。原來小販賣了一種形如“好時”巧克力的藥材,叫“雲南一口鐘”,169元一斤,可治高血壓、風濕病和各類胃腸症候。想想老伴有風濕病,季節一變就走不了路,正裹足不前要不要買些回去給老伴治病。近旁一位大媽說自己有風濕,去年買過這種藥,用了功能真的不錯,小販不定時在這裏賣,藥用完了都不洞悉何如辦,盼星星盼月亮竟然把他盼來了,邊說邊從推車裏掏出自己買的5斤給王茹芳看。
  王茹芳心動了,跟小販討價還價,300元買了2斤。她興衝衝地回家顯擺,可老伴以為不對勁,拿著藥材問了幾個藥房,均被宣稱上當了,這容或是一種樹果。
  在武昌上班的李雲也向記者投訴,好朋友去西藏旅遊時給她買回一位400元的靈芝,他拿著靈芝找了藥師一看,“這是靈芝,然而沒什麼藥用價位,是觀賞性的”。
  老丁並行中藥材生意已經十幾年了,他知會記者,現在中藥造假何其普遍,不光有的中藥不用太高深的途徑也能造假,比方土豆片稍稍“加工”就能變成天麻片。記者據他簡介的階段,做了一下檢驗。
  記者先在藥店花了35元,買了包50克的天麻片,看上去白色帶點透明,掰一下另外點韌性。從菜場買了大小不一的三個土豆,帶皮切成厚薄不一的片。放在熱水裏漂一下直到成透明狀撈出來。再將土豆片拿到太陽底下曝曬。3個小時剛才有的土豆片早就幹了,一天後薄的土豆片早已幹枯,厚的還真有點天麻樣兒了,雖是周邊的皮有點黑,模樣不足先例,與天麻的白邊區別較大。記者拿了一片自製“天麻”讓朋友鑑別,終於10個人中只有3個人提出了質疑,準保這也與所有人不太了解天麻有關。
  贏得了重要次的教訓,記者再度展開第二次享受​​,全部切厚片,開水漂先後放陰涼處風幹,用東西壓著,四天後果真比曬幹的要更像一些。老丁通告記者,那些造假者會用更復雜、更專業的工序來製作,屢見不鮮會在風幹後用明礬水浸泡土豆,再度曬幹,便與天麻十分像了。
  除了土豆片,白心紅薯也能倣天麻片,甚而更像。此外,全副土豆,行經蒸煮等工序,後首幹制的時候用小鐵片給做個“文身”,重新途經幹燥措手等,做出來的就是幾可亂真的整天麻了。
&nbsp 柴犬;

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